Một trong những thương hiệu cafe đình đám được mở tại TP Hồ Chí Minh, Katinat Saigon Kafe đã xây dựng hệ thống chuỗi các cơ sở với gu cafe riêng và mở rộng sang các tỉnh sau lân cận. Giữ được chất Sài Gòn năng động trong hương vị cafe cùng phong cách thiết kế, đó cũng lý giải vì sao thương hiệu này nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của thực khách. Trong nội dung bài viết dưới đây, MISA CukCuk sẽ review thực đơn, không gian, giá cả cũng như hệ thống các cơ sở của chuỗi Katinat Saigon Kafe này.

1. Giới thiệu về Katinat Saigon Kafe

Katinat Saigon Kafe là chuỗi cà phê được ra đời từ việc lấy cảm hứng từ tinh hoa văn hoá xưa cùng với phong cách thưởng thức cà phê của người Sài Gòn thời bấy giờ, quyện lẫn với sự hiện đại và những phong vị mới mẻ của cuộc sống thời nay.

“Hòn ngọc Viễn Đông” cùng với cách thưởng thức loại thức uống phổ biến – cà phê, và lối sống của người Sài Thành, Katinat Saigon Kafe đơn thuần là sự kết hợp của nét cũ xưa với gốc gác bắt nguồn từ tên đường Catinat, nhưng được cách điệu một cách độc đáo chữ “K” theo phong cách hiện đại, trẻ trung. Không chỉ là cà phê hay thức uống ngon đúng chuẩn, bài trí bắt mắt, Katinat còn mang lại cho khách hàng những trải nghiệm độc đáo đến từ ấn tượng bởi không gian thiết kế, với tầm nhìn là nhịp sống hối hả, vồn vã của Sài Gòn, của phố thị đông đúc, tấp nập.

2. Menu của Katinat có gì?

2.1. Cafe

Các dòng cafe có trong thực đơn của thương hiệu này bao gồm

• Cafe truyền thống: cafe sữa, cafe đen, bạc xỉu, Socola Katinat
• Cafe espresso: cafe latte hạt phỉ, cafe latte hạnh nhân, latte, americano, cappuchino, espresso

Nếu bạn là tín đồ của cà phê đến Katinat thì bạn chớ nên bỏ qua những thức uống đặc trưng làm nên tên tuổi của chuỗi cà phê này như: cà phê Latte, cà phê socola, cà phê hạt phỉ, cà phê Cappuccino, cà phê Caramel và cà phê Hạnh nhân.

2.2. Trà sữa – Trà trái cây

Đối với dòng trà trái cây, thực đơn gồm có: trà đào hồng đài, trà cam quế hồng đài, trà đào, trà vải, trà nho chuỗi ngọc, trà chanh mật ong, trà hoa cúc mật ong, me dưa phetchabun.

Đối với dòng trà sữa, thực đơn gồm có: trà sữa chôm chôm, trà sữa olong tứ quý sữa, trà olong nướng sữa, trà b’lao sữa, trà xanh lài sữa, trà thái đỏ sữa, matcha dưa lưới

2.4. Topping – Extra

Các nhóm topping, extra bao gồm:

• Trân châu phô mai dẻo, phô mai Jerry, trân châu trắng, matchiato, sương sáo
• Phần extra bao gồm: shot espresso, chôm chôm, đào, vải, nhãn, kem

3. Thức uống của Katinat có thực sự đắt?

Một trong những điểm không thể không nhắc đến mà Katinat Saigon Kafe đã chinh phục thực khách chính là thực đơn đồ uống vô cùng đa dạng. Việc sử dụng những nguyên liệu sạch có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và được pha chế chế chuẩn vị phù hợp với mọi lứa tuổi. Với giá từ 40.000 – 52.000 VNĐ cho một món nước cơ bản là hoàn toàn phù hợp với túi tiền của mỗi phân khúc khách hàng hiện nay ở toàn quốc.

3. Không gian quán Katinat có điểm gì đặc biệt?

Katinat Saigon Kafe chiếm ưu thế về mặt vị trí khi phần lớn các chi nhánh của chuỗi cà phê này đều tọa lạc ở các vị trí đắc địa như các góc đường đông đúc nhất Sài Gòn:  Đồng Khởi, Nguyễn Du, Hàm Nghi hay Nguyễn Bỉnh Khiêm. Không cần hoa hòe, không quá sặc sỡ, Katinat luôn chọn cho mình một chiếc áo nhã nhặn, tinh tế như thể đã hòa mình vào cảnh quan xung quanh, chìm đắm vào thiên nhiên và con người nơi đó.

Với gam màu chủ đạo là xanh cổ vịt, xám và be, điểm tô thêm những ô cửa kính có phần “điềm đạm” đã tạo nên một sức hút rất riêng, có phần hơi bí ẩn cho Katinat. Không hổ là quán cà phê có không gian kiến trúc vô cùng ấn tượng, Katinat luôn là điểm check in được đông đảo giới trẻ thích thú tìm đến. Ngoài ra, nhờ vẻ thanh lịch vốn có của mình mà đây cũng là nơi nhiều khách hàng ưa chuộng đến Katinat để trò chuyện, làm việc và học tập. 

Phong cách “outdoor” gần gũi với không gian vỉa hè đã được nhiều người biết đến, Katinat nay cũng đã dần chuyển hướng sang tối ưu hoá không gian “indoor”. Bên cạnh việc mang đến chất lượng trong từng món uống thì việc tối ưu hoá không gian và nội thất đã phần nào thể hiện sự quan tâm của người sáng lập Katinat đối với những thay đổi trong phong cách sống của khách hàng.

5. Các chi nhánh quán cà phê Katinat

5.1. Hệ thống Katinat Hồ Chí Minh

6. Tạm kết

Trên đây là các thông tin mà chúng tôi đã thu thập được về thương hiệu Katinat Saigon Kafe. Một trong những điều kiện làm nên sự thành công của Katinat là sở hữu vị trí mặt bằng đẹp, đặc sắc, tiếp cận người đường dễ dàng với độ nhận diện thương hiệu cao. Còn chần chừ gì mà chưa rủ ngay gia đình, bạn bè hay người thân để tới đây thưởng thức một ly đồ uống ngon tuyệt, cùng ngắm phố phường và trò chuyện ngay nào! Bên cạnh đó, MISA CukCuk cũng tổng hợp, review chi tiết về các thương hiệu, địa điểm ăn uống nổi tiếng để bạn tiện theo dõi tại chuyên trang Kiến thức, mời bạn theo dõi.