Kinh doanh quản lý nhà hàng nướng lẩu không phải công việc đơn giản bởi có nhiều nghiệp vụ như kho nguyên vật liệu, quản lý nhân sự, quản lý khách hàng. Xác định được những khó khăn đó nên ngay thời gian đầu mới mở nhà hàng Lẩu nướng Siu Quán (địa chỉ: Khu đô thị mới Bính Hạ, Trang Hạ, Từ Sơn, Bắc Ninh), chị Thu Thủy đã xác định phải dùng phần mềm quản lý nhà hàng. Qua gần 1 năm đi vào hoạt động, nhà hàng lẩu nướng Siu Quán nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của thực khách gần xa. Cùng MISA CukCuk tìm hiểu bí quyết quản lý bán hàng của nhà hàng Lẩu nướng Siu Quán qua bài viết sau.

Giới thiệu về Nhà hàng lẩu nướng Siu Quán

Nếu có dịp đến Từ Sơn, Bắc Ninh và muốn tìm địa chỉ tụ tập bạn bè, gia đình bên nồi lẩu, nướng nóng hổi thơm phức thì không thể bỏ qua Nhà hàng nướng lẩu Siu Quán. Với không gian 3 tầng rộng rãi, thoáng mát, cơ sở vật chất hiện đại hứa hẹn sẽ là địa điểm ăn uống tuyệt vời cho bạn:

• Tầng 1, tầng 2 theo mô hình lẩu nướng không khói
• Tầng 3 là không gian ngoài trời thoáng mát phù hợp với những buổi BBQ cùng bạn bè, đồng nghiệp

Lẩu nướng Siu Quán có đủ các món từ thịt heo tẩm ướp gia vị, bò Mỹ, thịt gà, các loại hải sản cua, mực, tôm, hàu… Các món nướng rất đa dạng, được tẩm ướp thơm ngon bằng loại sốt đặc biệt.

Loại nước lẩu được ưa chuộng nhất là lẩu nấm, lẩu Thái và lẩu ốc được nấu bằng 100% nước xương hầm. Bạn có thể chọn thêm nhiều món rau củ, nấm, thịt cá viên, mực viên, váng đậu chiên… để nhúng lẩu.  

Thông tin liên hệ Nhà hàng lẩu nướng Siu Quán:

• Địa chỉ quán: Khu đô thị mới Bính Hạ – Phường Trang Hạ – Thành phố Từ Sơn – Tỉnh Bắc Ninh
• Hotline: 091 819 09 98 – 098 5038968
• Fanpage: Lẩu nướng Siu Quán

Kinh doanh nhà hàng nướng – lẩu giảm thất thoát, tăng doanh số hiệu quả nhờ MISA CukCuk  

Kinh doanh nhà hàng nướng – lẩu sẽ không tránh khỏi những vấn đề như:

• Khó quản lý được nguyên liệu dễ gây hỏng, quá hạn sử dụng
• Order lộn xộn, thực đơn không được cập nhật liên tục khi hết
• Tình trạng chế biến nhầm món thường xuyên xảy ra
• Tốn nhiều thời gian để cập nhật tình hình doanh thu theo món, theo ngày

Do đó để quản lý bán hàng chuyên nghiệp, tiết kiệm thời gian và chi phí đầu tư thì sử dụng phần mềm quản lý nhà hàng, quán ăn, quán cafe là điều vô cùng cần thiết. Đặc biệt đối với chị Thu Thủy – Chủ nhà hàng Lẩu nướng Siu Quán, vừa kinh doanh nhà hàng vừa là một chuyên viên tư vấn bất động sản thì tìm kiếm và sử dụng công cụ hỗ trợ quản lý đồng bộ các quy trình từ đón khách đến chất lượng món ăn, quản lý doanh thu rất quan trọng.

Chị Thu Thủy chia sẻ, khi mới mở nhà hàng được bạn bè giới thiệu khác nhiều phần mềm quản lý nhà hàng. Sau 1 khoảng thời gian dùng thử chị đã tin tưởng lựa chọn MISA CukCuk, bởi “phần mềm MISA CukCuk có đầy đủ nghiệp vụ đáp ứng mọi mong muốn quản lý – bán hàng của mình”.

Chị bật mí 2 lý do quan trọng MISA CukCuk:

• Về phần bán hàng, MISA CukCuk đã hỗ trợ từ việc quản lý các món ăn, in bill hay quản lý trên điện thoại.

• Về mặt quản lý: Mặc dù không thường xuyên có mặt tại nhà hàng nhưng nhờ app MISA CukCuk cài đặt trên điện thoại nên chị Thủy dễ dàng quản lý từ xa: từ quá trình các bạn nhân viên làm việc, order món cho đến khi khách hàng thanh toán tiền.

• MISA CukCuk hỗ trợ kế toán quản lý thực phẩm tươi sống, đóng hộp. Tránh được tình trạng gian lận, thất thoát.

Chị Thu Thủy bày tỏ sự tin tưởng tuyệt đối: “Nếu trong tương lai, Siu Quán có mở thêm chi nhánh mới hay bạn bè của mình có nhà hàng thì tất nhiên mình sẽ giới thiệu MISA CukCuk cho mọi người. Giao diện dễ dùng và các bạn chuyên viên MISA hỗ trợ rất nhiệt tình trong quá trình sử dụng”.

Mời bạn cũng lắng nghe những chia sẻ của chị Thu Thủy – Founder Nhà hàng Lẩu nướng Siu Quán: