Nếu bạn đang tìm kiếm quán cafe mở 24/7 với đồ uống ngon, không gian đẹp và hiện đại, Three O’clock là lựa chọn không thể bỏ lỡ. Hiện thương hiệu đã có 10 cơ sở tại TP. Hồ Chí Minh và không ngừng mở rộng. Vậy điều gì giúp Three O’clock phát triển nhanh chóng? Hãy cùng MISA CukCuk khám phá chi tiết về thực đơn, không gian và hệ thống cửa hàng của thương hiệu này.
1. Giới thiệu thương hiệu Three O’clock
1.1. Câu chuyện thương hiệu
Vào năm 2016, cửa hàng đầu tiên của Three O’clock (hồi đó là Tea time) được khai trương tại Q10, TP.Hồ Chí Minh. 1 năm sau đó, thương hiệu này lại tiếp tục khai trương cơ sở thứ 2. Tuy nhiên trong quá trình vận hành, họ nhận thấy tên thương hiệu “Tea time” của mình lúc đó có quá nhiều sự trùng lặp trên thị trường, bởi vậy, hãng đã quyết định lựa chọn cái tên Three O’clock.
Đồng thời cũng có sự đổi mới trong phong cách, chuyển từ màu tím chủ đạo sang mô hình cafe hiện đại, sang trong nhẹ nhàng đồng thời cũng nắm bắt xu hướng tối giản.
Chính câu nói: “At half past three, everything stops for tea” đã tạo nên nguồn cảm hứng cho tên gọi mới của thương hiệu này. Đặc biệt phần logo thương hiệu cũng được cách điệu hình của một chiếc ấm trà bên trong là mặt đồng hồ có kim chỉ vào lúc 3h.
Có một điểm khá thú vị là Three O’clock xây dựng mình làm một trong những thương hiệu cafe – trà – bánh mở cửa 24/7. Tập trung vào tâm lý, thói quen của khách hàng trẻ, hiện đại, các nhân viên văn phòng, sinh viên, việc đi cafe với họ có thể là những cuộc trò chuyện, gặp gỡ, giao lưu cùng bè bạn nhưng cũng có thể là không gian mở khơi gợi cảm hứng làm việc, có thêm những ý tưởng phong phú, mới lạ.
1.2. Thông tin về Three O’clock
- Website: threeoclock.vn
- Fanpage: https://www.facebook.com/threeoclockvn
- Instagram: https://www.instagram.com/threeoclockvn/
- Hotline: 1900 2684
- Giờ hoạt động: Cả ngày (24/7)
2. Menu Three O’clock có gì đặc biệt?
Thực đơn của Three O’clock cũng tương đối đa dạng khi có tới 5 nhóm đồ uống bao gồm: fresh tea, ice blended, milk tea, milk foam coffee, coffee. Điều này cũng đồng nghĩa với việc bất kỳ nhóm khách hàng nào ghé thăm quán đều có thể lựa chọn cho mình một đồ uống phù hợp từ cafe, trà, trà sữa cho đến nhóm đồ uống đá xay… Giá thực đơn của Three O’clock cũng vô cùng phải chăng, từ 30.000đ – 60.000đ/đồ uống.
Bên cạnh những thức uống cố định trong thực đơn, hãng này cũng liên tục cập nhật thực đơn theo mùa của mình với những đồ uống cải tiến về hình ảnh, có sự đầu tư về nguyên vật liệu cũng như cách thức trang trí nổi bật hơn, từ đó thu hút khách hàng ghé thăm thưởng thức nhiều hơn.
2.1. Fresh tea
|
|
2.2. Ice – blended
 |
 |
|
|
2.3. Milk tea
 |
|
2.4. Milk foam
 |
|
2.5. Coffee
|
|
2.6. Món best seller của Three O’clock
a. Trà cam xí muội
 |
Một trong những món đồ uống không thể không thử khi ghé thăm Three O’clock, chính là trà cam xí muội. Nếu nói không quá thì đây làm món nước làm nên tên tuổi của Three O’clock. Hương vị của cốc trà này về cơ bản là trà cam thơm, thanh mát, ngọt nhẹ, cộng thêm sự chua, mặn, ngọt của xí muối, tất cả giúp cho vị giác trở nên bùng nổ. Còn gì tuyệt vời hơn khi vào những ngày nóng nực, bạn cần một đồ uống để giải khát và có ngay trà cam xí muội. |
b. Trà nho rừng kem cheese
Điểm đặc biệt của đồ uống này nằm ở lớp kem cheese. Công nhận là đồ uống kem cheese của Three O’clock vô cùng ổn. Lớp kem ngậy, béo vừa đủ, không bị ngọt, mặn quá. Trong số đó có trà nho rừng kem cheese là ngon nhất. Cốt trà thơm lừng vị nho vô cùng tự nhiên. Trà thanh mát, hậu vị chua nhẹ, mà hòa quyện cùng lớp kem béo thì tín đồ ưa trà kem nào cưỡng nổi.
c. Tropical Crush
Điểm danh một món đồ uống đặc biệt không kém trong thực đơn Tropical Crush, khi hương vị nhiệt đới được tan trong miệng bao gồm: cam, đào, phúc bồn tử. Tuy không là món nổi bật nhất thực đơn nhưng lại là hương vị khiến mọi người dễ dàng thưởng thức, khẩu vị của số đông. Dù là độ tuổi nào, không uống được cafe thì thức uống này cũng luôn là gợi ý hàng đầu của quán.
3. Không gian của chuỗi cafe Three O’clock
Nổi bật trong toàn bộ thiết kế của Three O’clock là sự đồng nhất về concept. Khi các chi nhánh của Three đều được đầu tư kỹ lưỡng về mặt bằng, không gian. Trong đó, quán thiết kế với tone màu cổ điển, đèn vàng, bàn ghế cũng thiết kế tương đối tối giản, có đệm lót để phục vụ cho khách hàng muốn ngồi lâu làm việc hoặc chuyện trò bạn bè.
Bên cạnh không gian trong nhà, những ai ưa thích ngồi cafe ngoài trời cũng có thể cân nhắc đến địa điểm của Three tại quận 3. Các quán cafe của Three ở đó đều có bàn, ghế được thiết kế để khách hàng có thể trải nghiệm không gian cafe gần gũi với thiên nhiên.
 |
 |
Đặc biệt với thiết kế phục vụ khách hàng 24h, điều quan trọng là toàn bộ không gian phải luôn đảm bảo tình trạng sạch sẽ, ngăn nắp để thực khách có thể cảm thấy thoải mái nhất vào bất kỳ thời gian nào ghé quán.
Với Three O’clock là bạn dù có ghé thăm bất kỳ cơ sở nào, concept tường bê tông phối hợp bàn ghế tối gian vẫn luôn là nét rất riêng của Three O’clock. Chính sự hiện đại, tối giản trong không gian đã giúp quán cafe này không cần nhấn nhá quá nhiều và kiến trúc nhưng từng góc riêng lại rất hợp thời, có sự bày trí, bố cục rõ ràng. Mỗi khu vực lại có cho mình những chức năng đặc trung kèm đó là thiết kế công năng bổ trợ.
Bạn có ý tưởng mở quán cafe nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Để giúp bạn xây dựng lộ trình rõ ràng – từ dự toán chi phí, phân bổ nguồn lực đến đến định hướng phát triển lâu dài, MISA CukCuk gửi tặng 10+ file Mẫu kế hoạch kinh doanh, giúp bạn lên kế hoạch chuẩn chỉnh ngay từ đầu. Ấn vào ảnh để tải miễn phí!
4. Đội ngũ nhà Three O’clock
Đặc thù của quán cafe 24/7 là việc nhân viên có những ca làm việc khá dài, tuy nhiên với nhân viên của Three O’clock, họ luôn sẵn sàng tinh thần tốt nhất với sự thân thiện và sẵn sàng hỗ trợ khách hàng ghé thăm quán.
Dành nhiều lời khen cho nhân viên của hệ thống vì chính họ cũng là một phần làm nên thành công của thương hiệu Three O’clock, giữ cho khách hàng luôn cảm thấy hài lòng khi nhận được chất lượng dịch vụ tốt tại bất kỳ thời điểm nào.
5. Địa chỉ các cơ sở của Three O’clock
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
>> Có thể bạn quan tâm: Review menu Cheese Coffee & các đồ uống best seller
6. Tạm kết
Hy vọng những chia sẻ trên đây của MISA CukCuk đã phần nào giúp bạn có thêm góc nhìn về thương hiệu Three O’clock vừa mới, vừa thân quen này. Có thể nói, nếu bạn đang tìm kiếm một không gian hiện đại, thư giãn với không khí nhẹ nhàng cùng với đó là đồ uống giá cả phải chăng, phù hợp với mọi lứa tuổi thì Three O’clock là một sự lựa chọn vô cùng hợp lý.
Nếu bạn cần hỗ trợ trong quá trình kinh doanh, MISA CukCuk luôn sẵn sàng đồng hành – Giải pháp quản trị nhà hàng, chuỗi F&B toàn diện – tối ưu quy trình từ gọi món, thanh toán đến quản lý chi phí nguyên vật liệu, tồn kho chính xác, báo cáo doanh thu tự động mọi lúc mọi nơi!
