Tin tức 7 chiêu thức marketing quán cafe tiết kiệm chi phí nhưng hút...

7 chiêu thức marketing quán cafe tiết kiệm chi phí nhưng hút khách ầm ầm

591 Lượt đọc
marketing quán cafe

Khi mở quán cafe, điều bạn nghĩ đến đầu tiên chắc chắn là chiến lược Marketing. Trong thời buổi cạnh tranh khốc liệt như ngày nay, thì nếu không có một có sự đột phá, độc đáo cùng một chiến lược marketing đúng đắn. Chắc chắn quán của bạn nhanh chóng sẽ bị đóng cửa ngay.

Bạn cứ thử nghĩ xem, nếu mở bán cafe và ngồi đó chờ khách đến thưởng thức? điều đó là không thể. Vậy Marketing có những hình thức nào và có các chiêu thức nào hiệu quả nhưng lại tiết kiệm chi phí. Tham khảo ngay 7 hình thức ngay dưới đây.

marketing quán cafe

1. Phát tờ rơi

Có thể nhiều người nghĩ đây là phương pháp cổ rồi và không hiệu quả khi chỉ cần đưa cho khách nhiều người đã chẳng buồn xem liền vứt đi ngay. Thế nhưng, nó lại mang lại hiệu quả cực kỳ cao. Đặc biệt là những quán cafe ở gần khu vực cơ quan, trường học, chung cư…Chắc chắn sẽ có lượng khách hàng lưu tâm tới và nhớ tới quán của bạn.

Thế nhưng, đối với những địa điểm du lịch thì bạn nên bạn chế vì bạn không thể hy vọng vì những nơi này thì khách lâu lâu mới tới, họ sẽ không ghé quán của bạn đâu. Phương thức này cực kỳ “tiết kiệm” nhưng lại rất nhanh tiếp cận tới khách hàng. Đặc biệt là nếu quán cafe của bạn mới khai trương hoặc có chương trình khuyến mãi.

2. Voucher

Voucher cũng một chiêu thức quảng cáo hiệu quả. Đừng nghĩ nó chỉ dành cho những chuối cafe lớn, bạn hãy thử áp dụng vào quán cafe của bạn xem. Bạn sẽ thấy được lợi ích bất ngờ từ việc phát voucher cho khách hàng.

Nếu bạn đưa cho khách một tờ rơi giới thiệu về quán cafe của bạn. Chắc chắn họ sẽ không quan tâm rồi, họ sẽ “vứt đi” ngay không thương tiếc. Thế nhưng, trong tờ rơi đó có mã voucher thì sao nhỉ? chắc chắn họ sẽ giữ lại tấm voucher đó để khi cần mang đi sử dụng. Như vậy là bạn đã thành công trong chiến dịch quảng cáo của mình rồi đấy.

marketing quán cafe

3. Poster, băng rôn, standee

Cách này sẽ hiệu quả nếu bạn biết chọn được vị đặt banner, poster…và phải thiết kế sao cho thật sự nổi bật thông điệp mình cần nhắm tới. Khách hàng phải thấy được lợi ích nếu như họ đến quán và thưởng thức đồ uống của quán bạn. Bạn có thể đặt ở quán hoặc những nơi đông người và nhớ phải xin phép cơ quan chức năng trước để tránh trường hợp họ sẽ tháo của bạn xuống.

4. Marketing bằng chương trình khuyến mãi hấp dẫn

Với những khách hàng trung thành, bạn nên có chương trình dành riêng cho khách hàng thân thiết để tri ân họ. Có thể là tặng kèm một chiếc bánh khi họ uống nước, giảm giá trực tiếp trên bill….

Điều này chắc chắn sẽ khiến họ rất vui và cảm thấy được quan tâm và trân trọng. Họ sẽ giới thiệu và rủ thêm bạn bè và người thân thường xuyên lui tới quán của bạn.

Bên cạnh đó, nếu bạn thường xuyên tổ chức các chương trình khuyến mãi hay giảm giá chắc chắn sẽ rất thu hút đấy. Đừng quên những ngày lễ cũng nên có những chương trình hấp dẫn đặc biệt dành cho khách hàng nhé.

5. Marketing online

Hiện nay, Marketing online đang cực kỳ được ưa chuộng, không thể không kể đến là Facebook, Intagram, Zalo, youtube… Đây là những công cụ đặc lực giúp bạn tiếp cận hiệu quả đến nhiều người, đúng đối tượng mục tiêu của bạn mà không mất quá nhiều thời gian và công sức.

Facebook đang độc chiếm thị trường, bởi tin tức được cập nhật từng giây và lan truyền một cách chóng mặt. Giúp cho bạn nắm được mọi thông tin một cách nhanh nhất từ xã hội, bạn bè trong nước, ngoài nước. Vậy tại sao bạn không tận dụng điều này để tiếp cận và quảng bá hình ảnh của quán cafe của bạn. Chắc chắn sẽ rất hiệu quả đấy!

marketing quán cafe

Đầu tiên, hãy tạo ra một fanpage và thu hút khách hàng trên đó. Cập nhật thông tin quán của bạn, từ hình ảnh đời thường hằng ngày, không gian quán, đồ uống. Kêu gọi mọi người check-in và chụp hình up lên fanpage của bạn. Đây là hình thức kết nội bạn bè của khách hàng. Chắc chắn, những bức hình của quán bạn cũng được bè bạn của họ biết được và tò mò về không gian và địa chỉ quán của bạn nên tới.

Ngoài ra, bạn có thể liên hệ tới bên thứ 3 về các diễn đàn về ẩm thực như foody, now, lozy….Họ sẽ Pr hình ảnh quán của bạn trên trang cộng đồng của họ. Những trang này có lượt tiếp cận rất lớn. Đây là cách Marketing mà nhiều quán cafe đã áp dụng và rất thành công.

Tuy nhiên, để làm tốt thì bạn nên có một chiến lược cụ thể và xuyên suốt. Không nên làm nửa vời và chưa tới đích đã nản và dừng lại. Nếu chưa có khách cũng đừng quá lo lắng, thời buổi công nghệ chắc chắn chiến lượng Marketing online chắc chắn sẽ giúp bạn thành công.

6. Nhiều nụ cười

Hãy chào đón họ bằng những nụ cười cho dù quán của bạn có đông khách như thế nào/ bạn đang bực bội hay có chuyện gì xảy ra, tâm trạng không tốt. Bạn thử nghĩ xem, khách hàng đến quán bạn để thưởng thức đồ uống ngon và thư giãn, hà cớ gì mà họ phải đón nhận những thái độ khó chịu từ phía bạn. Liệu rằng họ sẽ tới quán bạn lần nữa không?

Bạn tặng họ những điều tốt đẹp thì họ cũng sẽ đối lại với bạn điều đó. Marketing truyền miệng vấn luôn hiệu quả từ xưa đến nay. Tuy nó miễn phí nhưng chẳng có hữu hiệu hơn bằng những lời giới thiệu tốt đẹp từ khách hàng tới khách hàng chứ không phải quán tự PR về mình.

Hãy chú ý tới việc tuyển nhân viên, hãy tuyển nhưng bạn trẻ xinh tươi, nhanh nhẹn và nhiệt tình với khách. Chắc chắn sẽ giúp không nhỏ cho việc kinh doanh quán của bạn.

marketing quán cafe

7. Dịch vụ tốt

Và cuối cùng vẫn là dịch vụ tốt. Nếu quán cafe của bạn đẹp ròi, đồ uống ngon chất lượng giá rẻ rồi, nhưng sao quán của bạn vẫn vắng khách? Hãy thử đặt tới câu hỏi dịch vụ của bạn đã tốt chưa?

Vậy nên, hãy đảm bảo chuẩn bị tốt nhất có thể, đặc biệt là dịch vụ. Điều này ảnh hưởng không nhỏ đến hình ảnh quán của bạn. Trong thời đại của công nghệ số này, chỉ cần một điểm trừ thôi cũng khiến quán của bạn được công đồng mạng tẩy chay ngay lập tức. Bạn thử suy nghĩ xem, nếu là bạn, nếu đồ ăn ngon, không gian đẹp mà dịch vụ lại tốt nữa thì cớ gì mà khách hàng không dành những lời yêu thương chia sẻ cho bạn bè chứ. Đúng không?

Vậy nên bên cạnh những hình thức quảng cáo quán café của bạn thì bạn nên cũng nên tập trung vào dịch vụ quán cả bạn nữa nhé.

7 chiêu thức marketing quán cafe tiết kiệm chi phí nhưng hút khách ầm ầm
4.5 (90%) 2 vote[s]